Никарагуа марагоджип Увеличить

Никарагуа Марагоджип

Новое

Вкус: Яркий вкус с оттенками красного яблока, пудры какао и цедрой апельсина.

                                 

Аэропресс   Гейзерная      Капельная         

                    кофеварка     кофеварка

                          

Кемекс    Пуровер      Турка   Френч-пресс

Подробнее

Нет в наличии товара

630,00 руб

Оплата наличными при получении
Оплата наличными при получении

Характеристики

Высота произрастания (м. над уровнем моря)-
Степень обжаркиСредняя
АроматВыше среднего
КрепостьСредняя
НасыщенностьВыше среднего
КислотностьСлабая
ГоречьСлабая
СладостьНиже средней

Описание

Вид: арабика

Способ обработки: мытый

Скрин (размер зерен): 19/20

Высота произрастания: 1000-1200 м

Марагоджип – разновидность арабики, подвид типики. Кофе произошел в результате естественной мутации типики. У деревьев этого вида очень большие листья, ягоды и зерна. Размер дерева, большие интервалы между ветвями ограничивают его способность производить так же много ягод, как обычная арабика, из-за чего урожаи марагоджипа значительно ниже. Деревья плохо защищены от болезней и это также часто сказывается на стабильности поставок.

В Никарагуа марагоджип был завезен в середине 20 века. Сегодня эту разновидность выращивают лишь небольшое количество фермеров в стране. Этот марагоджип происходит из регионов Хинотега и Матагальпа с высот 1000-1200 метров над уровнем моря. Кофе растет на вулканических почвах под тенью деревьев. Собирают марагоджип последним – в марте-апреле.

Сорт кофе Марагоджип Никарагуа отличает очень яркий вкус с оттенками красного яблока, пудры какао и цедры апельсина.

Купить Марагоджип Никарагуа можно в зернах или в молотом виде в упаковках по 250 грамм или 1 кг.