Эфиопия Иргачиф

550,00
Обработка: мытая
В чашке: цветы, бергамот, кориандр, лайм
Упаковка: грейн про
Оценка: 85,00
Регион: Иргачеффе
Высота произрастания: 1500–2000 метров над уровнем моря

Плотный, сладкий вкус с нотками голубики и шоколадными оттенками с легкой кислинкой грейпфрута.

Кофе натуральной обработки из региона Иргачефф в Эфиопии. Кофе поступает с известных станций обработки: это Челелекту, Божи, Билойя. Высота произрастания составляет 1800-2150 метров над уровнем моря. Среди зерен присутствует небольшое количество квакеров,

Любопытный кофе. В средней обжарке отлично проявляет себя в эспрессо, давая сочную сиропистую чашку с темными ягодами и оттенками жареного хлеба. Лучше получается на длительной экстракции – так квакеры менее заметны. Просто превосходен в капучино. Даже на двойном эспрессо (с меньшим, как следствие, содержанием молока) чашка напоминает черничный йогурт.


Как хранить?

В фирменной, плотно закрытой упаковке при комнатной температуре. Избегать попадания света, тепла и влаги. Допускается непродолжительное хранение в стеклянной или керамической банке с плотно закрытой крышкой. Герметичную (не вскрытую) упаковку рекомендуется хранить в морозильной камере при температуре −18℃

Не храните кофе в холодильнике: низкая температура охлаждения, посторонние запахи и возможный конденсат быстро испортят кофе!


Способы приготовления:
  • Аэропресс
  • Гейзерная кофеварка
  • Капельная кофеварка
  • Кемекс
  • Пуровер
  • Турка
  • Френч-пресс
Click to order
Total: 
Имя
Телефон
E-mail
Адрес доставки
Способ доставки
Промокод
Payment method
Нажимая кнопку «‎Оформить заказ» вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных
Made on
Tilda