Матча Голубая(Blue matcha, голубая матча, голубая маття, порошок тайского синего чая Анчан) — это всё те же цветы Клитории Тройчатой, только перемолотые до состояния микрон, по принципу технологии, которая используется при производстве Японского чая "Матча". Голубая матча или синий чай в порошковой форме обладает следующими плюсами: чай сразу отдаёт все свои свойства воде, поэтому напиток получается максимально концентрированным. Также, такая синяя матча идеально подойдет для кондитерских и кулинарных целей.
Экзотический напиток родом из Таиланда, имеет неповторимый синий цвет и изысканный вкус. Напиток полностью натуральный, не содержит красителей и ароматизаторов, характерный цвет получается от того, что при заваривании используются синие цветочные бутоны.
Свойства: Аромат: легкий цветочный Цвет: от голубого до ярко-синего. Вкус: тонкий и оригинальный, пряный, мягкий, с ярко выраженным привкусом с нотами цветов и трав. Эффект: успокаивает, снимает стресс и помогает заснуть.