Сублимированный апельсин в дольках — это натуральный цитрусовый продукт, прошедший щадящую сушку методом лиофилизации. Благодаря технологии сублимационной сушки, дольки апельсина сохраняют не только яркий вкус и аромат свежего фрукта, но и практически весь комплекс витаминов, минералов и органических кислот. Этот продукт отличается хрустящей текстурой, насыщенным цветом и натуральным цитрусовым послевкусием. Сублимированный апельсин не содержит консервантов, сахара, ароматизаторов или красителей. Это чистый, натуральный продукт, который можно употреблять как самостоятельный перекус или использовать как компонент в различных блюдах и напитках. При добавлении влаги дольки частично восстанавливают свою структуру и вкус, приближаясь к свежему фрукту. Полезные свойства сублимированного апельсина:
Высокое содержание витамина C укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к вирусам и стимулирует выработку коллагена.
Богат антиоксидантами, которые защищают клетки от старения и помогают бороться со свободными радикалами.
Содержит эфирные масла и органические кислоты, способствующие пищеварению и улучшению обмена веществ.
Источник клетчатки, полезной для мягкой регуляции пищеварения и чувства насыщения.
Применение:
В чайных смесях и настоях — как ароматическая и вкусовая добавка.
В выпечке, шоколаде, капкейках и других десертах.
Для приготовления лимонадов, компотов, смузи и коктейлей.
В мюсли, граноле, кашах.
В декоре кондитерских изделий и праздничных блюд.
В натуральных снековых и энергетических продуктах.
Хранение: Хранить в герметичной упаковке в сухом, защищённом от света месте при температуре до +25°C. Относительная влажность воздуха — не выше 65%. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить продукт в течение 1–2 месяцев, чтобы сохранить его текстуру и вкус. Сублимированный апельсин в дольках — это универсальный, ароматный и полезный продукт, подходящий как для повседневного питания, так и для кулинарных целей. Он придаёт бодрость, свежесть и яркость любому блюду.
