Апельсин зелёный (дольки) / кумкват зелёный — сублимированный Сублимированный зелёный апельсин, он же кумкват зелёный, в дольках — это редкий и изысканный фрукт, прошедший процесс сублимационной сушки, при котором сохраняется до 95% питательных веществ. Благодаря лиофилизации дольки сохраняют яркий кисло-сладкий вкус, хрустящую структуру и насыщенный цитрусовый аромат. Этот продукт не содержит консервантов, сахара, ароматизаторов или других добавок. Его уникальный вкус сочетает нотки лайма, апельсина и лёгкую терпкость. Подходит для употребления в чистом виде, а также в качестве ароматной добавки в напитки и блюда. Пищевая и функциональная ценность:
Высокое содержание витамина C и антиоксидантов — способствует укреплению иммунитета, защите клеток и улучшению обмена веществ.
Богат эфирными маслами — натуральными антисептиками и ароматизаторами.
Содержит пищевые волокна, которые способствуют улучшению пищеварения.
Природный тоник — освежает, бодрит и повышает тонус.
Области применения:
В чае или травяных сборах — как натуральный ароматизатор.
В смузи, коктейлях и лимонадах — для цитрусового акцента.
В мюсли, кашах, граноле.
В декоре выпечки, тортов, пирогов.
В шоколаде, десертах и батончиках.
В подарочных наборах, фруктовых миксах и косметических скрабах.
Условия хранения: Храните в герметичном контейнере или пакете в сухом месте при температуре до +25°C и относительной влажности до 65%. После открытия упаковки продукт рекомендуется использовать в течение 1–2 месяцев. Сублимированный зелёный апельсин (кумкват) — это не просто редкость, а универсальный фруктовый ингредиент с богатым вкусом и множеством применений. Яркий, бодрящий, натуральный — он найдёт место как в домашней кухне, так и в профессиональном производстве.
